Información General

Situación Laboral (requerido)

8 horas de formación presencial (Cuenca) + 35 horas de formación online.

Formación práctica presencial

Cata de Variedades de café – Torrefacto

  • Natural (Arábico y Robusto)
  • Alta gama (100% arábico y especiales)

Formas de preparar un expreso correctamente

  • Limpieza de portafiltro y filtro
  • Molinos -Tiempos
  • Técnicas baristas
  • Parámetros que influyen en el sabor Trabajar la leche
  • Arte Latte

A quién va dirigido: Empresarios de hostelería y profesionales que deseen mejorar sus habilidades en la elaboración del café perfecto, tanto en sabor como en apariencia. Aaron Torres afirma que triplicó las ventas de su negocio en el momento en el que empezó a aplicar las técnicas de barista.

Profesional Docente: Aaron Torres. Barista profesional certificado por el Instituto Español del Café. Barista nivel II SCAE. Empresario. Con gran experiencia en la impartición de cursos de barista y arte latte.

Formación online complementaria en plataforma virtual.